Seit fünf Generationen hat sich die Familie Cavedoni mit Liebe und Erfahrung der alten Kunst der Herstellung von traditionellem Balsamessig aus Modena verschrieben. Gewonnen aus, in einem offenen Gefäß direkt auf offenem Feuer gekochtem, Traubenmost der Rebsorte “Trebbiana” von Castelvetro, und dann verfeinert und gealtert in Fässern aus unterschiedlichen edlen Holzsorten, ist der traditionelle Balsamessig Cavedoni ein völlig natürliches Produkt, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, garantiert und zertifiziert vom Konsortium der Hersteller des traditionellen Balsamessigs aus Modena.

Vorzüglich als Stärkungsmittel und verdauungsförderndes Mittel, ist der traditionelle Balsamessig aus Modena ideal für die Zubereitung von vielen Gerichten, von Vorspeisen bis zu Süßspeisen. Dank seiner besten Eigenschaften ist der traditionelle Balsamessig aus Modena eine sehr wichtige gastronomische Spezialität geworden, zum Ruhm der “modenesischen” Küche, bekannt und geschätzt in der ganzen Welt.

Der traditionelle Balsamessig aus Modena Cavedoni hat kein Verfallsdatum und ist ein unverfälschtes Naturprodukt.

Die Familie Cavedoni garantiert mittels Laborversuch, dass dieser Balsamessig ein unnachahmliches Naturprodukt, Frucht langer Erfahrung, der Liebe und der Rücksicht auf die Tradition ist

DIE PRODUKTE

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Ducale" DOP 15 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Nonno Francesco" DOP 20 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Sogno" DOP 24 Jahre - 0,100 liter

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchi - Capsula Oro
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Imperatore" DOP 30 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Preziosa" DOP 40 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "Superba" DOP 80 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "La Dama" DOP 100 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena "La Dama" DOP 146 Jahre - 0,100 liter

Aceto Balsamico di Modena - 0,250 liter
Aceto Balsamico di Modena "Sigillo" 5 Jahre
Aceto Balsamico di Modena "Invecchiato" 10 Jahre
Aceto Balsamico di Modena "Pregiato" 15 Jahre
Aceto Balsamico di Modena "Botte Piccola" 7 Jahre
Aceto Balsamico di Modena "Caratello" 2 Jahre

Condimento Balsamico di Modena - 100% natural
Condimento Balsammico "Delizia" 5 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Delizia" 5 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Delizia" in Terracotta 5 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Eccellente" 8 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Eccellente" 8 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Ducale" 15 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Ducale" 15 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Imperatore" 30 Jare - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Villa Campori" 50 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Gusto Cigliegia" 5 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Gusto Cigliegia" 5 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Gusto Ginepro" 5 Jahre - 0,100 liter
Condimento Balsammico "Gusto Ginepro" 5 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Goccia D'Oro" 5 Jahre - 0,040 liter
Condimento Balsammico "Al Tartufo" 5 Jahre - 0,100 liter
Aceto Balsamico di Modena "Saba"
Aceto Balsamico di Modena "Saba Aromatica"

Die Produkte der Antica Acetaia Cavedoni sind grösstenteils
in ansprechenden Einzelkartons oder Holzkisten erhältlich.

Gerne senden wir Ihnen genauere Infos zu Preisen und Packaging!
info@palorino.com