Das kleine Weingut “Tenuta La Piccola“, hat eine Fläche von 25 ha und befindet sich im Herzen von Montecchio Emilia, an den Ufern der Enza auf einer Meereshöhe von ca. 105 m. Schon seit Uhrzeiten kann man in diesem Gebiet Weinbau nachweisen, so hat man z.B. bei Instandhaltungsarbeiten an der heutigen Hofstelle der „Tenuta La Piccola“, Grundmauern und Weinkrüge aus der Römerzeit entdeckt.
Hat man einmal, die Fruchtbaren Böden und das hervorragende Klima, welches Montecchio Emilia geradezu zum Weinbaugebiet prädestiniert, erlebt, so kann einen diese Jahrhunderte alte Tradition nicht weiter verwundern.
Seit vielen Jahren hat man die Tenuta auf Biologische Landwirtschaft umgestellt. Bei einer Pflanzungsdichte von 3.500 Rebstöcken pro ha erhält man so einen Ertrag von ca. 85/90 Zentner.
So sind die Weinberge besonders sehenswert, da man zu einem besonderen Kniff gegriffen hat um eventuelle Krankheiten der Reben frühzeitig zu erkennen. Man hat vor jede Rebzeile einen Rosenstock als „Bioindikator“ gepflanzt. Die Rose leidet nämlich unter den selben Krankheiten wie der Rebstock, jedoch ist sie weniger resistent, daher brechen Krankheiten bei ihr ca. 3 Tage vor den Rebne aus.
Die Männer der „Tenuta La Piccola“ haben eine ganz besondere Philosophie, was ihre Weinberge anbelangt. Man versucht einen Ausgleich zu schaffen, bewusst und gezielt alte Anbauweisen und Techniken auch in die heutige Zeit zu übernehmen ohne jedoch neue Erkenntnisse außer acht zu lassen.
Produkte
" Picol Ros" Lambrusco Rosso Frizzante IGT BIO
" Nero di Cio " Lambrusco Rosso Frizzante IGT BIO
Malvasia Secca IGT
Malvasia Dolce IGT
Für weitere Informationen betreffend die Tenuta La Piccola und ihre Produkte
einfach eine E-Mail an: info@palorino.com
oder sehe Sie mehr unter www.tenutalapiccola.it
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