Giacomo Fenocchio
Von Generation zu Generation wird die Liebe zur Landwirtschaft und insbesondere zum Weinbau im Piemont weitergegeben. Wie sonst wäre es möglich, dass hier so große Gewächse wie der Barolo Ihren Ursprung haben.
Seit nunmehr 5 Generationen bestimmt diese Leidenschaft auch das Leben der Familie Fenocchio
Aufgebaut wurde der Betrieb in seiner heutigen Form von Giacomo Fenocchio, dem Vater der heutigen Besitzer, den Brüdern Albino und Claudio Fenocchio. Die Az. Agr. Giacomo Fenocchio hat Ihren Sitz in der Gemeinde Monforte d’Alba dem Kerngebiet der DOC Barolo. Sie keltert ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen und kann dafür auf 10 ha Rebanlagen zurückgreifen, die in so bekannten Lagen wie „Bussia“, „Cannubi“ und „Villero“, liegen.
Diese drei Lagen in bester Süd-Ost bzw. Süd-West Ausrichtung unterscheiden sich in Ihren Eigenschaften voneinander und haben doch eines gemeinsam: man ist sich einig, dass Sie über ein besonderes Mikroklima verfügen, welches das Heranwachsen von Weinen mit ganz hervorragenden sensorischen Eigenschaften begünstigt.
Ein weiteres Merkmal der Az. Agr. Giacomo Fenocchio ist sicher, dass man sich nicht davon abhalten lässt, ganz im Sinne des Gründers, nach alter Tradition mit langen Gärungs-, Lager- und Reifezeiten zu produzieren.
Ausgebaut in 30 – 35 hl Holzfässern und verfeinert auf der Flasche entstehen so große Weine welche dem hervorragenden Ruf ihrer „Heimat“ alle Ehre machen.Heute hat die Az. Agr. ein Kellervolumen von 45.000 Flaschen welche sich auf Barbera d’Alba DOC, Barolo DOCG und einige andere regionale Spezialitäten aufteilen, welche allerdings in geringer Stückzahl und generell für den heimischen Markt hergestellt werden.
DIE WEINE
Barbera d'Alba DOC Superiore
Barolo DOCG " Vigneto Bussia "
Weitere Infos?
info@palorino.com
Weiter zu:
Auszeichnungen
News