TOSCANA
Die Toskana ist mit ihren abwechslungsreichen und malerischen Landschaften, den kunstvollen Städten und der viel gerühmten toskanischen Lebensart eine der faszinierendsten Regionen der Welt.
Sie ist darüber hinaus eine der bedeutendsten Weinbauregionen Italiens. Unzählige milde Mikroklimate, die Vielfalt an geeigneten Böden und hervorragende Rebsorten bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau. Herausragende und weltberühmte Weine kommen u.a. aus Montepulciano, Montalcino und dem Chianti-Gebiet- als D.O.C. – bzw. D.O.C.G. – Weine aus der edlen Sangiovese-Rebe. Sie gehören zu den besten Weinen, die Italien zu bieten hat.
Die toskanischen Weine - wir beziehen uns auf die roten - haben im Laufe der Jahrhunderte ihren herausragenden Platz im breiten Panorama der italienischen Weine bewahrt, da sie eine sowohl in qualitativer als auch in quantitativer Hinsicht bedeutende Produktion erlauben. Wir wollen im folgenden die berühmtesten genehmigten Weine mit der Präzisierung der hauptsächlichen verwendeten Traubensorten und der Speisen, zu denen sie empfohlen werden, auflisten.
PALORINO Partner Toscana
Podere Guado al Melo
Castello di Cacchiano
Fattoria Le Casalte
Canalicchio di Sopra - Franco Pacenti