Die Fattoria Le Casalte wurde im Jahre 1975 erworben und am Anfang nur als Landhaus benutzt. Über die Jahre haben sich die Besitzer von Le Casalte in die Weinproduktion verliebt: Seit 1995 wurde der gesamte Weinkeller komplett renoviert, neue Technik und Eichenfässer angeschafft. Die gesamte Oberfläche der Weinberge beiträgt 10 Hektar (7 davon ausschließlich für die Produktion von Vino Nobile und 3 für die Produktion von Rosso di Montepulciano). Die Weinberge befinden sich alle auf Hügellagen auf 400 über dem Meeresspiegel. Die Leidenschaft der Familie Barioffi für den Weinbau prägt Ihren charaktervollen und besonders typischen Vino Nobile di Montepulciano.
DIE WEINE
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Rosso di Montepulciano DOC
" Quercetonda " Vino Nobile di Montepulciano DOCG
“ Le Casalte “ Rosso di Toscana IGT
" Celius “ Bianco di Toscana IGT
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