Die Cantina Colli Vicentini, welche 1955 gegründet wurde, befindet sich in Montecchio Maggiore (Vicenza) am Fuße der Colli Berici.
Die Winzervereinigung Cantina Colli Vicentini kann auf 2000 ha Weinberge und das bedingungslose Engagement von ca. 1.500 Mitgliedern zurückgreifen.
Die jährliche Produktionskapazität liegt je nach Jahrgang zwischen 250.000 zu 300.000 DZ Weintrauben aus den 4 wichtigsten traditionellen DOC-Zonen: Lessini, Colli Berici , Vicenza und Gambellara.
Die Kellerei hat schon 2002 die Qualitätsbescheinigung UNI EN ISO 9002 erhalten und bei der Erneuerung des Zertifikats hat sie die letzte Revision dieser Norm erhalten: “Vision 2000” (UNI EN ISO 9001:2000).
Colli Vicentini verfügt über ein neues speziell errichtetes Gebäude, in welchem 3 für die Produktion äußerst wichtige Vorgänge stattfindendas Trocknen von ausgewählten Weintrauben dank eines modernen Belüftungsanlage, die die Verbreitung von Schimmelpilzen vermeidet, der Barrique - Ausbau die Sektzubereitung nach klassischer Methode
Colli Vicentini ist sich ihrer Verantwortung bezüglich des Schutzes der lokaltypischen Weine bewusst und die Suche nach Qualität spielt für sie eine bedeutende Rolle. In dieser Hinsicht garantiert Colli Vicentini den Prozess “von der Rebe bis zum Verkauf” durch die ständige Überwachung der Produktion, die diversifizierte Bearbeitung der Trauben und die Kontrolle der Weinberge, um die zur Verfügung stehenden Flächen optimal zu nutzen und um lokaltypische Qualitätsweine zu erzeugen.
Colli Vicentini bietet einen Sortiment von unvergleichlichen Perl-, Schaum- und Stillweinen an.
VicentiniPinot
Vini Bianchi Linea "Torre dei Vescovi"
Garganego Vicenza DOC
Sauvignon Vicenza DOC
Chardonnay Vicenza DOC
Pinot Grigio Vicenza DOC
VicentiniMerlot
Vini Rossi Linea "Torre dei Vescovi"
Cabernet Vicenza DOC
Merlot Vicenza DOC
VicnetiniRosè
Vini Frizzanti Linea Colli Vicentini
Rosè Frizzanti
Garganega Sauvignon IGT Veneto Frizzante
VicentiniSpumante
Vini Spumanti
Lessini Durello DOC Brut
Recioto Gambellara DOC Demi-Sec
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