Venetien ist eine der bedeutendsten weinproduzierenden Regionen Italiens. SOAVE, der weltberühmte trockene Weisswein, und der bekannte, rubinrote VALPOLICELLA aus der Umgebung von Verona müssen nicht erst vorgestellt werden. Der BARDOLINO, ein delikaten leichter Rotwein, wird ebenfalls hier in der Nähe des Gardasees, produziert.
Auch die RECIOTO-Weine aus sorgfältig ausgewählten, sonnenverwöhnten Trauben, die vor dem Pressen getrocknet werden. Der weisse RECIOTO di SOAVE und der rote RECIOTO della VALPOLICELLA sind reichhaltige, süsse Dessertweine; der rote RECIOTO AMARONE della VALPOLICELLA ist eine körperreiche, trockene Variante.
Aus der Gegend südöstlich des Gardasees kommt der BIANCO di CUSTOZA, ein goldgelber, delikater, duftender und charaktervoller Weisswein.
Der bekannteste Wein aus dieser Gegend ist der PROSECCO di CONEGLIANO/ VALDOBBIADENE, ein eleganter Weisswein in den Varianten still oder sparkling.
PALORINO Partner Veneto
Cantina di Custoza
Ca'Rugate
Prosecco Di Carlo & Collagù
Azienda Agricola Ca' La Bionda (Marano di Valpolic
Colli Vicentini
Cantina Valpantena (Verona)