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VENETO

Tra la terra e il cielo

 

Venetien ist eine der bedeutendsten weinproduzierenden Regionen Italiens. SOAVE, der weltberühmte trockene Weißwein, und der bekannte, rubinrote VALPOLICELLA aus der Umgebung von Verona müssen nicht erst vorgestellt werden. Der BARDOLINO, ein delikater leichter Rotwein, wird ebenfalls hier in der Nähe des Gardasees, produziert.

Auch die RECIOTO-Weine aus sorgfältig ausgewählten, sonnenverwöhnten Trauben, die vor dem Pressen getrocknet werden. Der weiße RECIOTO di SOAVE und der rote RECIOTO della VALPOLICELLA sind reichhaltige, süße Dessertweine; der rote RECIOTO AMARONE della VALPOLICELLA ist eine körperreiche, trockene Variante.

Aus der Gegend südöstlich des Gardasees kommt der BIANCO di CUSTOZA, ein goldgelber, delikater, duftender und charaktervoller Weisswein.

Der bekannteste Wein aus dieser Gegend ist der PROSECCO di CONEGLIANO/VALDOBBIADENE, ein eleganter Weißwein in den Varianten still oder sparkling.