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Azienda Agricola Canalicchio – Franco Pacenti

Der Spross der alteingesessenen Bauernfamilie übernahm das 36 ha umfassende Gut und verlegte den Schwerpunkt des Betriebs erstmals auf den Weinbau. 10 ha Rebanlagen stehen heute bei Canalicchio – Franco Pacenti unter Ertrag.
Ausschließlich der ortstypische Sangiovese wird von der Familie Pacenti in ihren Weinbergen gepflegt und gehegt. Es ist Francos Überzeugung, dass diese Rebsorte die Eigenheiten der Hügellandschaft von Montalcino am besten aufnimmt und der großen Weinbautradition dieser Landschaft am ehesten gerecht wird.
Die Zone Canalicchio di Sopra mit ihren Hanglagen in Nord-Ost Ausrichtung ist die Geburtsstätte der vier Weine, die Franco Pacenti keltert. Vom leichten, jungen „Bersaglio“ bis hin zum weltberühmten Brunello di Montalcino deckt man die gesamte Bandbreite ab, die sich der Connaisseur von Weinen aus Montalcino erwartet.
Tradition, Passion, Eigenständigkeit und Innovation verbinden sich in der Azienda Agricola Franco Pacenti in besonderem Maße. Davon zeugen die modernen Kelleranlagen, die vor einigen Jahren errichtet wurden, gleich wie das verträumte Kirchlein „Madonna degli Angeli“, ein Bau aus dem 17 Jhd., der kürzlich renoviert wurde, um ihm seinen alten Glanz wieder zu geben.
Der beschrittene Weg scheint der richtige zu sein, dies zeigen die internationalen Erfolge, welche die Weine von Canalicchio – Franco Pacenti erringen konnten.
Auch in Zukunft kann man mit Canalicchio rechnen, dafür garantiert die Hingabe, mit welcher sich die nächste Generation der Pacenti in den Betrieb einbringt.

ARTIKEL INHALT
 I VINI DEL MONTALCINO
„Il Bersaglio“ Rosso Toscana IGT
100% Sangiovese; rubinrote Farbe; dezenter Duft nach Veilchen & Rosen, begleitet von Noten roter Früchte; leicht, frisch, ausgewogen;
 0,75
Rosso di Montalcino DOC
100% Sangiovese grosso; intensives Rubinrot; elegantes blumiges Bouquet gefolgt von leichten Würzenoten; sehr gute Struktur, angenehm, schöne Balance & Harmonie;
0,75
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese grosso; kräftiges Rubinrot mit aufhellenden Reflexen; floreale Duftnoten begleitet von Fruchtaromen & Unterholz; elegant, harmonisch, sehr lange Persistenz;
0,75
Brunello di Montalcino DOCG Riserva
100% Sangiovese grosso; intensives Rot mit Tendenz zum Granatrot; intensiv, komplex, elegante Frucht, balsamische Noten; strukturiert, voll, ausgeglichen, außergewöhnlich langes Finale;
0,75