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Cantina di Custoza

Der Aufstieg der Cantina di Custoza brachte immer mehr Winzer dazu, sich dem Erfolgsmodell anzuschließen. Heute stellen 227 Winzer, die zusammen ca. 1000 Hektar Rebanlagen bewirtschaften, ihre Kräfte der Cantina zur Verfügung. Der Großteil der Rebfläche liegt direkt um Sommacampagna an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die fruchtbaren Moränenhügel des Veroneser Hinterlands profitieren von der unmittelbaren Nähe des Sees, der durch seine schiere Größe ein einzigartiges Klima erzeugt. Weit im Landesinneren der italienischen Halbinsel herrschen klimatische Bedingungen, wie man sie sonst nur an den Küstenstreifen des Mittelmeers findet.
Seit Menschengedenken war dieses Land prädestiniert für den Weinbau. Sowohl archäologische Funde als auch die Texte römischer Gelehrter bezeugen, dass die Wurzeln des Weinbaus um Sommacampagna bis in voretruskische Zeit zurückreichen.
Die jüngere Geschichte von Sommacampagna/Custoza war besonders von der Bedeutung während der italienischen Befreiungskriege geprägt. Flurnamen und Monumente zeugen heute noch von den blutigen Schlachten zwischen Radetzky‘s Österreichern und Garibaldis Truppen. Die letzten Jahre waren in der Cantina di Custoza geprägt von umfangreichen Studien und harter Arbeit zur Optimierung der Anlagen und Weine im Keller.
Das Herzblut von Winzern und Önologen steckt in jedem Schluck der Weine der Cantina di Custoza. Das Augenmerk liegt auf frischen, harmonischen Weinen mit hervorragendem Peis/Qualitätsverhältnis.
 

ARTIKEL INHALT
VAL DEI MOLINI
Custoza DOC
Friulano, Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese; zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen; intensiv, fruchtig & floreal; frisch, weich, ausgesprochen harmonisch;
0,75
Garganega Garda DOC
100% Garganega; leuchtendes Strohgelb; blumig-fruchtiges Bouquet nach Apfel & Wiesenblumen; delikat, angenehm, schöne Balance, langanhaltend;
0,75
Lugana DOC
100% Trebbiano di Lugana; strahlende strohgelbe Farbe; ausgeprägter Duft nach Zitrone, Aprikose & Pfirsich; frisch, lebendig, saftige Säure, langes Finale;
0,75
Soave DOC
Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay; zartes Strohgelb; delikate Duftnoten mit Nuancen von Holunder & Iris; fein, weich, im Abgang nach süßen Mandeln;
0,75
Bardolino Classico Chiaretto DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; leuchtendes Zartrosa; sortentypisch mit feinen Kirschnoten, Zitrusfrucht & Mandelblüten; angenehm frisch, ausgeglichen;
0,75
Bardolino Classico DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; volle rubinrote Farbe; Aromen nach reifen Früchten mit Noten von Johannis- & Himbeeren, weich mit angenehmen Gerbstoffen, harmonisch;
0,75
Corvina Garda DOC
100% Corvina; kräftiges Rubinrot, konsistent; intensiv & komplex mit Duftaromen reifer Pflaumen; hervorragende Struktur, feine Tannine, leichte Mandel im Abgang;
0,75
Cabernet Sauvignon Garda DOC
100% Cabernet Sauvignon; intensive rubinrote Farbe; kräftig mit fruchtigen Noten nach Waldfrüchten, reifer Paprika & Auberginen; weich, angenehme Persistenz;
0,75
Valpolicella DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; leuchtend tiefes Rubinrot; komplexes Fruchtspiel mit Mandelanklängen; samtige Tanninstruktur, voll, perfekte Balance, langanhaltend;
0,75
SOAR
„SOAR“ ROSSO Veneto IGT
Corvina, Rondinella, Molinara; intensives Rubinrot; reife Frucht, Unterholz und Gewürze; voll, sehr gute Struktur, angenehme, sehr gut eingebundene Tannine.
0,75
CUSTODIA
„Le Noci“ Custoza Superiore DOC
Friulano, Garganega, Chardonnay, Trebbiano Toscano; kräftiges Strohgelb mit goldgelbem Schimmer; ausgeprägte Frucht, angenehm, harmonisch;
0,75
„Cordisasso“ Corvina Cabernet Sauvignon Veronese IGT
Corvina, Cabernet Sauvignon; intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granatrot; reife Frucht, Noten von Unterholz & Gewürzen; voll, außergewöhnliche Struktur;
0,75
„Santalùssia“ Passito Custoza DOC
Garganega, Trebbiano Toscano, Friulano; helles Goldgelb; fruchtige aromenreiche Noten; gute Struktur, angenehme Süße, ausgewogen, schöne Persistenz;
0,375
TERRE IN FIORE BIO (controllata da ABCERT GmbH IT BIO 013 BZ-44388-B)
Custoza DOC Bio
Friulano, Garganega, Chardonnay, Trebbiano Toscano; strohgelb mit grünen Reflexen; intensives floreal-fruchtiges Bouquet; weich, harmonisch, gut eingebundene Säure;
0,75
Bardolino Chiaretto DOC Bio
Corvina, Molinara, Rondinella; leuchtendes Kirschrosa; floreale Duftnoten gefolgt von Kirscharomen & Erdbeeren; frisch, ausgewogen, mit schöner Persistenz;
0,75
Bardolino DOC Bio
Corvina, Molinara, Rondinella; kräftige rubinrote Farbe; in der Nase nach reifen Früchten & roten Beeren; angenehm weich, feine Tanninstruktur, schöne Balance, anhaltend;
0,75
Merlot Garda DOC Bio
100% Merlot; sattes Rubinrot; weinig, fein, fruchtig, sortentypisch;
intensiv, harmonisch, weich, langanhaltend;
0,75
LINEA LITRO
Chardonnay della Provincia di Verona IGT
100% Chardonnay; helle strohgelbe Farbe; intensive fruchtige Aromen, leicht nach Banane; frisch, elegant, vollmundig, ausgewogene Struktur, lange Persistenz;
1,00
Custoza DOC
Friulano, Garganega, Chardonnay, Trebbiano Toscano; kräftiges Strohgelb; fruchtige Duftnoten, mit Aromen exotischer Früchte; weich, ausgewogen, gute Struktur;
1,00
Pinot Grigio della Provincia di Verona IGT
100% Pinot Grigio; intensives Strohgelb mit grünlichem Schimmer; fruchtige Apfelnoten, dezent blumiges Bouquet; frisch, schöne Balance;
1,00
Bardolino Chiaretto DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; sattes Kirschrosa; sortentypische Intensität mit feinen Kirschnoten; frisch, lebendig mit angenehmem Säure-Fruchtspiel;
1,00
Bardolino DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; kräftige rubinrote Farbe; Duftnoten reifer Früchte & roter Beeren; weich, vollmundig, ausgewogen, feine Gerbstoffe;
1,00
Merlot Garda DOC
100% Merlot; intensives Rubinrot; fruchtige Aromen nach Maraskakirschen, dezent floreal; breit, warm, schöne Balance, anhaltende Persistenz;
1,00
SPUMANTE
„Radetzky“ Custoza DOC Spumante Extra Dry
Friuliano, Garganega, Cortese, Pinot Bianco, Chardonnay; brillante strohgelbe Farbe, langanhaltende Perlage; feine Duftnoten nach Brioche; weich, perfekte Harmonie;
0,75
„Foglia Verde“ Chardonnay Veronese IGT Frizzante
100% Chardonnay; sattes Strohgelb, feine Perlage; floreales
Bouquet mit fruchtbetonten Apfelnoten; mineralisch;
0,75
Moscato Veronese Frizzante IGT
100% Moscato; intensives Strohgelb; florale Duftnoten, dezent;
angenehm süß, harmonisch;
0,75
„Petalo Rosa“ Rosato Vino Frizzante
100% Corvina; brillantes Zartrosa; zahlreiche & feinkörnige Perlage; Erdbeeraromen begleitet von Waldfruchtnoten; delikat;
0,75
I CLASSICI
Custoza DOC
Friulano, Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano; strohgelb; intensive floreale Nase, leicht fruchtig; frisch, weich, ausgewogen, sehr feines Finale;
0,75
Pinot Grigio Veronese IGT
100% Pinot Grigio; kräftige strohgelbe Farbe; ausdrucksstark, grüner Apfel, leichte blumige Noten; voll, harmonisch, langanhaltend;
0,75
Bardolino Chiaretto DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; sattes Kirschrosa; sortentypisch feine Kirschnoten begleitet von einem florealen Bouquet; frisch, angenehmes Säure-Fruchtspiel;
0,75
Bardolino DOC
Corvina, Molinara, Rondinella; kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; Fruchtaromen reifer Früchte, Johannisbeeren & Himbeeren; vollmundig, weich, angenehme Tannine;
0,75
Merlot Garda DOC
100% Merlot; leuchtendes rubinrotes Farbspiel; feines fruchtig-blumiges Bouquet mit einem Hauch an Vanille; weich, warm, kräftig, schöne Balance, langes Finale;
0,75
„Rosso del Molino“ Cabernet Sauvignon Merlot Veronese IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot; rubinrote Farbe mit violetten Rändern, Duftnoten reifer Früchte, leichte Kräuteraromen; voll, weich, ausgeglichen, schöne Persistenz;
0,75
BAG IN BOX
Bianco Veronese IGT
Garganega, Friulano, Cortese oder Fernanda; klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen; fruchtig & frisch mit gut eingebundener Säure, fein, leicht;
3,00
Chardonnay Veronese IGT
100% Chardonnay; intensive strohgelbe Farbe mit warmem Schimmer; blumige Noten von Wiesenblumen, dezente Frucht; trocken, ausgewogen, anhaltend;
5,00
Rosso Veronese IGT
Merlot, Corvina; kirschrote Farbe mit leicht aufhellenden Rändern; intensive Nase nach roten Beeren; warm, weich, langes Finale; ;
3,00
Merlot Veronese IGT
100% Merlot; leuchtendes Rubinrot; intensiv mit Noten nach roten Früchten; angenehme Gerbstoffe, weich, voll, schöne Balance;
5,00
TAMBURINO
Bianco Veronese IGT
100% Friulano; feine strohgelbe Farbe; angenehme Fruchtnoten;
frisch, saftig, weich, harmonisch;
1,50
Vino Rosso
Corvina, Rondinella, Molinara; kräftiges Rubinrot; Duft reifer
Früchte mit Aromen roter Beeren; weich, angenehme Gerbstoffe;
1,50
Merlot Veronese IGT
100% Merlot; kräftiges, leuchtendes Rubinrot; intensiv, fruchtig-
blumiges Bouquet; sehr fein, anhaltendes Finale;
1,50