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Feudo Disisa – Olio d’Oliva

Seit über einem Jahrhundert ist das Weingut Feudo Disisa im Besitz der Familie Di Lorenzo. Diese hat den Verdienst, das einstige Weideland in eine moderne Reblandschaft mit Olivenhainen verwandelt zu haben. Der Name Disisa stammt wahrscheinlich aus dem arabischenWort „Aziz“, was soviel wie „die Prächtige“ heißt. Das Weingut befindet sich in Monreale in der Provinz Palermo und erstreckt sich über ca. 400 ha Land, das zum Großteil mit Weinreben bepflanzt ist. Die Rebgärten des Weinguts erstrecken sich auf einer Ebene zwischen 400 und 500 m über dem Meeresspiegel und liegen vollständig im Gebiet der DOC Alcamo und DOC Monreale. Bereits seit den frühen 1970er Jahren nimmt Feudo Disisa, in enger Zusammenarbeit mit dem „Istituto Regionale della Vite e del Vino“, eine Vorreiterrolle in der Erforschung des Poten-tials ein, das Sizilien für den Weinbau bietet. Feudo Disisa war das erste Weingut, das Experimente mit internationalen Rebsorten auf Sizilien unternommen hat. So hat dieses Weingut z.B. heute noch den ältesten mit Chardonnay bestückten Rebgarten von ganz Sizilien. Der Fokus des Weinguts liegt aber klar auf drei Rebsorten die sortenrein gekeltert werden: Es sind dies mit Syrah, Grillo und Nero d’Avola eine internationale und zwei autochthone Rebsorten. Eine ausgewogene Mischung aus Innovation, Tradition und die Liebe zum Wein sind die Garanten für den Erfolg des Weinguts Feudo Disisa und die erstaunlich ausgewogene Qualität ihrer Produkte. 

ARTIKEL INHALT
Olio d’Oliva
 Olio Extra Vergine di Oliva 0,25                    0,50
Gli Aromatizzati
Condimento al Arancio 0,25
Condimento al Limone 0,25
Condimento al Mandarino 0,25
Condimento al Aglio 0,25
Condimento al Basilico 0,25
Condimento al Rosmarino 0,25
Condimento al Peperoncino 0,25

 

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