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Giacomo Fenocchio

Von Generation zu Generation wird die Liebe zur Landwirtschaft und insbesondere zum Weinbau im Piemont weitergegeben. Wie sonst wäre es möglich, dass hier so große Weine wie der Barolo ihren Ursprung haben. Seit nunmehr fünf Generationen bestimmt diese Leidenschaft auch das Leben der Familie Fenocchio. Aufgebaut wurde der Betrieb in seiner heutigen Form von Giacomo Fenocchio, dem Vater der heutigen Besitzer, den Brüdern Albino und Claudio Fenocchio. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio hat ihren Sitz im Städtchen Monforte d’Alba inmitten der Piemontesischen Hügel, die den Kern der DOC Barolo bilden. Sie keltert ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen und kann dafür auf 14 ha Rebanlagen zurückgreifen, die in so bekannten Lagen wie „Bussia“, „Cannubi“, „Villero“ und „Castellero“ liegen. Diese vier Lagen in bester Süd-Ost- bzw. Süd-West-Ausrichtung unterscheiden sich in ihren Eigenschaften voneinander und haben doch eines gemeinsam: sie verfügen über ein besonderes Mikroklima, welches das Heranwachsen von Weinen mit ganz hervorragenden sensorischen Eigenschaften begünstigt.
Ganz im Sinne des Gründers der heutigen Azienda Agricola Giacomo Fenocchio werden die Weine bis heute nach alter Tradition mit langen Gärungs-, Lager- und Reifezeiten gekeltert. Ausgebaut in 30–50-hl-Holzfässern und verfeinert auf der Flasche entstehen so große Weine, die dem hervorragenden Ruf ihrer Heimat alle Ehre machen. Denn „gut Ding braucht Weile“.

ARTIKEL INHALT
 LA GRANDE TRADIZIONE PIEMONTESE
Roero Arneis DOCG
100% Arneis; kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen; komplex, einladend blumig nach Ginster & Kamille, frische Früchte; angenehme Säure, voll, langes Finale;
 0,75
Dolcetto d’Alba DOC
100% Dolcetto; lebendiges Rubinrot mit violettem Schimmer; frisch, angenehm fruchtig; trocken, angenehme Tanninstruktur, voll, harmonisch;
0,75
Barbera d’Alba DOC Superiore
100% Barbera; kräftiges Rubinrot; intensives Bouquet nach roten Früchten, floreal, leichte Würzenoten; charaktervolle aber doch angenehme Gerbstoffe, voll;
 0,75
Nebbiolo Langhe DOC
100% Nebbiolo; intensive rubinrote Farbe mit aufhellenden Reflexen; intensive Frucht nach Pflaume & Kirsche, Rosenaromen & Lakritzenoten; tanninreich, harmonisch;
 0,75
„Annata“ Barolo DOCG
100% Nebbiolo; intensives Rubinrot mit brillanten violetten Reflexen; Noten reifer Früchte, Veilchen & Rosen; imposante Struktur, markante Tannine;
 0,75
„Bussia“ Barolo DOCG
100% Nebbiolo; tief granatrot; intensiv angenehmer Duft nach Rosen, Larkritze & Gewürzen; warm, voller Körper, lange Persistenz; hohes Reifepotential;
 0,75 – 1,50
3,00
„Villero“ Barolo DOCG
100% Nebbiolo; lebhaftes Granatrot; komplex, fruchtige Aromen nach Pflaumen, blumig, Unterholz;  liebliche aber dennoch mitreißende Tannine, elegant;
 0,75
„Cannubi“ Barolo DOCG
100% Nebbiolo; intensiv granatfarben; spürbarer Duft roter Früchte mit florealen Akzenten, ein Hauch an Würze; samtige Gerbstoffe, elegant & ausgeglichen;
0,75
„Castellero“ Barolo DOCG
100% Nebbiolo; tiefe granatrote Farbe; intensiv, saubere reiche Frucht, sehr blumig, würzige Noten, sehr komplex, ausgewogen; hohes Reifepotential;
0,75
„Bussia“ Barolo DOCG Riserva
100% Nebbiolo; tiefgründiges Granatrot; fein, angenehm, doch intensiv, Rose & Lakritze; warm, voller Körper, langanhaltendes Finale;
0,75 – 1,50
3,00