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Prosecco „Collagù“

So alt wie die Geschichte des Glera, so groß ist die Rolle, welche diese Rebsorte im Leben und in der Kultur der Menschen in diesem Gebiet spielt. Die Ursprünge des Glera, aus dem der Prosecco gekeltert wird, liegt im Dunkel der Geschichte verborgen. Unzählige Mythen ranken sich um ihn und verschiedenste wissenschaftliche Ansätze sind bis heute umstritten.
Wirklich sicher ist nur eines, dass der Weinbau generell und insbesondere diese Traube die Lebensweise der hiesigen Bevölkerung seit jeher entscheidend mitgeprägt haben. Glera gibt es viel, doch Prosecco gibt es nur einen. Um dies zu unterstreichen, wurden im Jahr 2009 alle Anbaugebiete neu geregelt und akribisch genau erfasst. Das gesamte Regelwerk zur Produktion des Prosecco wurde bei dieser Gelegenheit angepasst und überarbeitet.
Das historische Produktionsgebiet entwickelte sich in Treviso am Fuße der Bergkette zwischen Conegliano und Valdobbiadene und umfasst fünfzehn Gemeinden. Bis heute ist dies das Kerngebiet der Prosecco Produktion, die Heimat der DOCG und des Superiore.
Die Linie„Collagù“ ist eine Selektion von besten Perl- und Schaumweinen dieser Region. Reine Erzeugerabfüllungen von Winzern, welche wir in jahrelanger Zusammenarbeit kennen und schätzen gelernt haben.
Ansprechendes Design, kombiniert mit unseren strengen Auswahlkriterien garantieren Ihnen Erzeugnisse mit hervorragendem Preis/Qualitätsverhältnis, die dem Gaumen und dem Auge gleichermaßen gefallen.
 

 ARTIKEL INHALT
PROSECCO
„Collagù“ Prosecco Valdobbiadene DOCG Frizzante Spago
100% Glera; kräftiges Strohgelb; feinkörnige & anhaltende Perlage; sehr feine Nase mit blumigem Bouquet, dezenter Akazienduft, Pfirsichnoten; leicht, frisch, ausgewogen;
0,75
„Collagù“ Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Spumante Brut
100% Glera; brillante strohgelbe Farbe, zahlreiche & persistente Perlage; delikate Fruchtnoten nach Apfel & Birne; frisch, harmonisch, langanhaltendes Finale;
0,75                 1,50
SPUMANTE ROSÉ
„Collagù“ Rosé Spumante Extra Dry
Pinot Nero, Merlot, Raboso; kräftig leuchtende Farbe, feine & anhaltende Perlage; floreal mit Duftnoten von Waldbeeren, Heidel- & Johannisbeere; cremig, intensiv, schöne Balance;
0,75