Art Nr DUCGAMA106050

Farbe bernsteinfarben

Destillation und Ausbau Diskontinuierliches Brennverfahren, einfach gebrannt, kleine Kupferbrennblasen indirekt durch Dampf befeuert.Mindestens 18 Monate in Barriques ausgebaut.

Alkohol 40

Fuellmenge 0,50 l

Beschreibung Die Trestern getrockneter Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella vereinen sich in dieser Grappa der Veroneser Tradition.Die intensive Frucht die sich in der Nase breit macht, wird unterstrichen von klaren Noten nach Tabak, Vanille und Schokolade.Komplex mit einem eigenständigen Charakter, aber dennoch ausgeglichen und angenehm weich, schmeichelt diese Grappa jedem Gaumen.Hervorragend zu Trockenfrüchten, Bohnenrisotto oder Artischoken mit Avocado Dip, Dunkler Schokolade mit 60% Kakaoanteil.Serviertemperatur: zwischen 14° C und 18° C je nach Verwendungszweck.