Primitivo IGT Salento
Linie
Le Specialità
Art.Nr.
COFPRIM106075
Jahrgang
2019
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Primitivo di Manduria
Anbauzone
Salento
Boeden
Mischböden, lehmhaltig
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau
12 Monate in Barrique
Alkohol
15% % vol.
Restzucker
9,2 g/l
Gesamtsaeure
6,7 g/l
Degustation
Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen; sehr fruchtig, Noten von Maulbeere, Himbeere, Pflaume und Kakao; breit, mitreißend, sehr guter Körper und Struktur.
Begleitidee
Er eignet sich hervorragend als Begleiter von kräftigen Fleischgerichten.
Serviertemperatur
16-18°C
Fuellmenge
0,75 l