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Merlot IGP
Terre di Chieti
Linie
Friso
Art.Nr.
CCMMERL106075
Jahrgang
2020
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
85% Merlot, 15% Montepulciano
Anbauzone
Hügellagen, Guastameroli di Frisa, Chieti
Boeden
Lehmböden
Erziehungssystem
70% Pergel, 30% Doppel-Guyot
Vinifikation
klassische Rotweinvinifikation auf den Trestern, malolaktische Gärung abgeschlossen
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13,00 % vol.
Restzucker
1,80 g/l
Gesamtsaeure
5,40 g/l
Beschreibung
Internationales Flair, verfeinert mit einem guten Teil autochthonem Charme. Dieser Wein beweist, dass Merlot und Montepulciano sich hervorragend ergänzen können. Der weiche, doch intensive Merlot wird um die kräftige Sturktur des Montepulciano erweitert.
Degustation
Intensives Rubinrot mit aufhellenden Reflexen; angenehmes Aroma nach roten Früchten, klare Gewürznoten; ausgewogen, langanhaltend, gute Struktur;
Begleitidee
Hervorragend zu rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten. Sehr gut zu lange gereiftem Käse.
Serviertemperatur
16-18 °C
Fuellmenge
0,75 l - 1,50 l