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Rosè
Linie
Filarè
Art.Nr.
COFROSEF06075
Jahrgang
2021
Farbe
Rose
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Montepulciano
Anbauzone
Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M.Frisa - Chieti
Boeden
lehm- und kalkhaltig
Erziehungssystem
Pergel
Vinifikation
Weißweinvinifikation
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
2,54 g/l
Gesamtsaeure
5,5 g/l
Beschreibung
Der Rosato wird gänzlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert.Das Lesegut macht eine Weißweinvinifikation durch, wobei die Mazerationhöchstens 12 Stunden andauert.
Degustation
helles Kirschrosa; in der Nase blumig und fruchtig mit klaren Kirschnoten; ausgewogen, frisch, knackig langer Abgang;
Begleitidee
Passt hervorragend zu leichten Fischvorspeisen.
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l