Die Irpinia ist ein fruchtbares Land, geprägt von den südlichen Ausläufern des Appenins, Wasser und Wein.
Villa Raiano
Die „Irpinia“ ist unsere Heimat
Fiano di Avellino DOCG
Art.Nr.
VIRFIAN106075
Jahrgang
2022
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Fiano di Avellino
Anbauzone
Candida (AV) - 450m ü.d.M., Lapio (AV) - 600m ü.d.M.,San Michele di Serino (AV) - 600m ü.d.M.,Montefredane (AV) - 450m ü.d.M.
Boeden
lehm- und kalkhaltig, schlammig - sandig;
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
<2 g/l
Gesamtsaeure
5,4 g/l
Degustation
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase nach Minze, Salbei und weißem Pfirsich, gefolgt von Noten weißer Schokolade und Zitrusfrüchten; fein, voll, mineralisch;
Begleitidee
Ideal zu frittiertem Fisch oder Fischsuppe.
Serviertemperatur
10-12 °C
Fuellmenge
0,75 l