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Greco di Tufo DOCG

Villa Raiano
Greco di Tufo DOCG
Art.Nr.
VIRGREC106075
Jahrgang
2019
Farbe
Weiss
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Greco di Tufo
Anbauzone
Montefusco (AV) - 400m ü.d.M., Tufo (AV) - 500m ü.d.M., SantaPaolina (AV) - 500m ü.d.M., Petruro (AV) - 400m ü.d.M.
Böden
lehm- und kalkhaltig, Skelettböden
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
statische Dekantierung
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
<2 g/l
Gesamtsäure
6,6 g/l
Kostnotiz
intensives Strohgelb; feine Noten nach grünem Apfel, Jasmin, Zedern und wildem Honig; voll, frisch, mineralisch, sehr langanhaltend;
Begleitidee
Passt sehr gut zu Risotto, weißem Fleisch, geräuchertem Fisch und Fleisch.
Serviertemperatur
10-12 °C
Füllmenge
0,75 l
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