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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco
I vini del Re
Vinitaly 5 Star Wines Award, 94/100 pt.
The Champagne & Sparkling Wine World Championships, Gold
Linie
Vini del Re
Art.Nr.
CASLASE206075
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Anbauzone
Castelvetro, Castelnuovo Rangone, Spilamberto
Erziehungssystem
Kordonerziehung, Guyot
Vinifikation
Gärung und Schaumbereitung bei kontrollierter Temperatur
Alkohol
11 % vol.
Restzucker
10 g/l
Gesamtsaeure
6,5 g/l
Degustation
Rubinrot mit violetten Reflexen und anhaltender Perlage; ausgesprochen fruchtig nach Waldfrüchten; voll, weich, frisch, langanhaltend;
Begleitidee
Begleitet hervorragen tagliatelle al ragù und rotes Fleisch.
Serviertemperatur
4-6 °C
Fuellmenge
0,75 l