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Lambrusco Grasparossa DOP
Amabile - tapporaso
Tradizione Settecani
Gilbert & Gaillard, Médaille d'Or
Linie
Tradizione Settecani
Art.Nr.
CASLAAM106075
Farbe
Rot
Geschmack
lieblich
Rebsorte
100% Lambrusco Grasparosso di Castelvetro
Anbauzone
Castelvetro, Castelnuovo Rangone, Spilamberto
Erziehungssystem
Kordonerziehung, Guyot
Vinifikation
Gärung und Schaumbereitung bei kontrollierter Temperatur
Alkohol
8 % vol.
Restzucker
48 g/l
Gesamtsaeure
7 g/l
Degustation
Granatfarben; Duft nach Veilchen begleitet von einer feinen Himbeernote; angenehme Süße, anhaltend;
Begleitidee
Passt hervorragend zu würzigen Vor- und Hauptspeisen. Idealer Begleiter von Nudelgerichten mit Fleischsauce.
Serviertemperatur
4-6 °C
Fuellmenge
0,75 l