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Lambrusco Grasparossa DOP Secco Bio

tapporaso

Tradizione Settecani

Cantina Settecani
Lambrusco Grasparossa DOP Secco BiotapporasoTradizione Settecani
Linie
Tradizione Settecani
Art.Nr.
CASLASB106075
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Anbauzone
Castelvetro, Castelnuovo Rangone, Spilamberto
Erziehungssystem
Kordonerziehung, Guyot
Vinifikation
Gärung und Schaumbereitung bei kontrollierter Temperatur
Alkohol
10,5 % vol.
Restzucker
12 g/l
Gesamtsäure
6,5 g/l
Kostnotiz
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; intensive fruchtige Noten machen sich in der Nase breit; voll, samtig, langanhaltend;
Begleitidee
Ideal zu Aufschnitt und Parmesan, aber auch zu Tortellini oder Lasagne
Serviertemperatur
4-6 °C
Füllmenge
0,75 l
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