Sirch

Cabernet

Friuli Colli Orientali DOC

Art.Nr.

SIRCABE106075

Jahrgang

2016

Farbe

Rot

Geschmack

trocken

Rebsorte

100% Cabernet Franc

Vinifikation

3 Wochen in Stahltanks

Ausbau

10-12 Monate in Stahltanks und Barriques.

Alkohol

12,5 % vol.

Restzucker

1 g/l

Gesamtsaeure

5 g/l

Degustation

Kräftiges Amarantrot; Kräuternoten; vordergründige Tanninstruktur, charakteristische Adstringenz;

Begleitidee

Ein idealer Begleiter von Braten und allgemein Fleischgerichten.

Serviertemperatur

14-16 °C

Fuellmenge

0,75 l