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Refosco dal Peduncolo Rosso

Friuli Colli Orientali DOC

Sirch
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC
Art.Nr.
SIRREFO106075
Jahrgang
2016
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Vinifikation
Gärung und Mazeration in Stahltanks für 2-3 Wochen.
Ausbau
4-6 Monate in Stahl
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
0,3 g/l
Gesamtsäure
5,17 g/l
Kostnotiz
Rubinrot mit Tendenz zu Violett; kräftige Maulbeernote und Sauerkirsche; am Gaumen angenehme Wärme mit einem Hauch von Lakritze; langer Abgang;
Begleitidee
Ein hervorragender Begleiter von Schweinefleisch und Wild.
Serviertemperatur
12-14 °C
Füllmenge
0,75 l
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