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Ribolla Gialla

Friuli Colli Orientali DOC

Sirch
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC
Art.Nr.
SIRRIBO106075
Jahrgang
2017
Farbe
Weiss
Geschmack
trocken
Vinifikation
In Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau
4-6 Monate auf den Hefen mit häufiger Bâtonnage.
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
0,32 g/l
Gesamtsäure
5,63 g/l
Kostnotiz
Strohgelb mit grünlichen Nuancen; Aprikosen- und Zitrusnoten begleiten zarte Andeutungen gelber Blüten; unverwechselbar frisch, zart würzig;
Begleitidee
Ein geeigneter Begleiter von aufwendigen Gemüsegerichten und Hauptspeisen auf Fischbasis.
Serviertemperatur
8-10 °C
Füllmenge
0,75 l
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