Pinot Grigio
Friuli DOC
Art.Nr.
SIRPING106075
Jahrgang
2023
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Pinot Grigio
Vinifikation
In Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau
4-6 Monate auf den Hefen mit häufiger Bâtonnage.
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
0,50 g/l
Gesamtsaeure
5,76 g/l
Degustation
Intensives Strohgelb; angenehm klare Noten tropischer Früchte mit Duft reifer Birne und Pfirsich; frisch, mineralisch; einzigartige Persistenz;
Begleitidee
Ausgezeichnet als Aperitiv und generell zu Fisch.
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l