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"Rocciaponca" Pinot Grigio Collio DOC
Linie
Tenuta Sant'Helena
Art.Nr.
FANPING206075
Jahrgang
2023
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
Pinot Grigio
Anbauzone
Collio
Boeden
Die "Ponca" genannte Mischung aus Mergel und Sandstein
Erziehungssystem
Guyout
Vinifikation
klassische Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatura
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13%vol. % vol.
Degustation
tiefes Strohgelb; sehr aromatisch, breit, Noten von reifen Früchten, Wildblumen, Heu und gerösteter Mandel; seidig, sehr typisch, ausgeprägt mineralisch, voller Körper;
Begleitidee
Sehr gut zu Aufschnitt, Meeresfrüchte, Suppen und Risotto.
Serviertemperatur
10-12°C
Fuellmenge
0,75 l