"Venko" Rosso Collio DOC
Linie
Tenuta Sant'Helena
Art.Nr.
FANVENK206075
Jahrgang
2017
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Merlot, Cabernet, Pinot Noir
Anbauzone
Collio
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
Vollreife Trauben, teilweise getrocknet; klassische Rotweinvinifikation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
Teilweise in großem Holz
Alkohol
13,5%vol. % vol.
Degustation
dunkles Rot mit Tendenz zum Granatrot; facettenreich, komplex, fruchtig, Noten von Schwarzbeere,Blaubeere und Lakritz, würzig; voll, rund, weich, sehr harmonisch und langanhaltend;
Begleitidee
Sehr gut zu Wild und rotem Fleisch. Passt hervorragend zu gut gereiftem Käse
Serviertemperatur
18-20°C
Fuellmenge
0,75 l