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"Montevolpe"

Rosso Alto Mincio IGP

Cantina Bertagna
"Montevolpe" Rosso Alto Mincio IGP
4 Viti, Guida Vitae, JG 2017
Gold Medal, China Wine & Spirits Award, JG 2014
Art.Nr.
BERMONR106075
Jahrgang
2016
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Merlot, Cabernet, Corvina
Anbauzone
Cavriana
Boeden
Moränenböden
Erziehungssystem
Spaliererziehung
Vinifikation
Trocknung der Trauben klassische Rotweinvinifikation
Ausbau
12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, 9 Monate auf der Flasche
Alkohol
15 % vol.
Restzucker
4,95 g/l
Gesamtsaeure
5,72 g/l
Beschreibung
Beim „Montevolpe Rosso“ handelt es sich um eine Cuvée aus bestem Lesegut. Die Trauben werden genauestens selektiert, um ein ausgezeichnetes Resultat zu erhalten.
Degustation
Intensive rubinrote Farbe; präsente Duftnoten nach roten Früchten, Würzenoten; voll, strukturiert, angenehm, schöne Balance, langes Finale;
Begleitidee
Ideal als Begleiter von Wildgerichten und rotem Fleisch.
Serviertemperatur
16-18 °C
Fuellmenge
0,75 l
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