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Moscato d'Asti
DOCG
Art.Nr.
GIDMOSC106075
Jahrgang
2021
Farbe
Weiß
Geschmack
süß
Rebsorte
100% Moscato Bianco
Anbauzone
Fraz. Annunziata, Castagnole Lanze (Asti)
Vinifikation
Die Schaumweinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur bis zur Erreichung von 5% Alkoholgehalt.
Alkohol
5 % vol.
Restzucker
145 g/l
Gesamtsaeure
6,05 g/l
Degustation
Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen; intensiv aromatisch, delikater Duft nach Jasmin und Rosen, Noten von Salbei und Minze, begleitet von Pfirsicharomen, Aprikose Ananas und Banane; süß, aromatisch, langanhaltend;
Begleitidee
Begleitet hervorragend Trockengebäck und Früchtekuchen. Auch die Anpassung zu Wurstwaren und Käseaufschnitt ist positiv überraschend.
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l