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Nizza DOCG

Gianni Doglia
Nizza DOCG
Art.Nr.
GIDNIZZ206075
Jahrgang
2016
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Barbera
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau
18-24 Monate in kleinem Holzfass,ca. 6 Monate in Edelstahl und ca. 6 Monate auf der Flasche
Alkohol
15 % vol.
Restzucker
1 g/l
Gesamtsaeure
5,8 g/l
Degustation
intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft roter Früchte, reife Kirsche gefolgt von würzigen Noten; ausgesprochen schönes Gelichgewicht;
Begleitidee
Hauptspeisen auf Fleischbasis, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Serviertemperatur
14-16 °C
Fuellmenge
0,75 l
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