"Casa di Bianca"
Canelli DOCG Moscato
Tre Bicchieri, Gambero Rosso, JG 2017
4 Viti, Guida Vitae, JG 2017
5 Grappoli, Bibenda, JG 2012
Tre Bicchieri, Gambero Rosso, JG 2018
Art.Nr.
GIDCABI206075
Jahrgang
2024
Farbe
Weiß
Geschmack
süß
Rebsorte
100% Moscato Bianco
Anbauzone
Fraz. Annunziata, Castagnole Lanze (Asti)
Vinifikation
Martinottiverfahren, mind. 6 Monate auf den Hefen
Alkohol
5 % vol.
Restzucker
143 g/l
Gesamtsaeure
5,63 g/l
Degustation
Frischer Duft nach Salbei und Anis, mit ausgewogen süßen Noten;
Begleitidee
Sehr gut als Aperitif oder zu scharfem Aufschnitt und Käse. Klassisch begleitet er hervorragend Trockengebäck, Fruchttorten oder Panettone und Pandoro.
Serviertemperatur
6-8 °C
Fuellmenge
0,75 l