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Palorino
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"Due Terre" Bianco

Since 1974
"Due Terre" Bianco
Art.Nr.
SINDTBI206075
Jahrgang
2021
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
Chardonnay
Anbauzone
Ausgewählte Lagen in Kalabrien und Apulien
Vinifikation
klassiche Weißweinvinifikation
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13,5 % vol.
Restzucker
7,4 g/l
Gesamtsaeure
5,49 g/l
Beschreibung
Nichts beeinflusst einen Wein so sehr wie das Terroir dem er entspringt. Ein Chardonnay aus Apulien ist schwerlich zu vergleichen mit einem Chardonnay aus Kalabrien. Beide haben ihre klaren Vorzüge und Charakter. Die Vorzüge beider Gebiete (Due Terre) vereint der „Due Terre“ Bianco in sich. Eine Cuvèe nicht von Rebsorten sondern von Weinen aus einem unterschiedlichem Terroir.
Degustation
Frisch und fruchtig, Bouquet von frischen Früchten, ausgeprägte Zitrusnoten mit feinem mineralischen Akzenten.
Begleitidee
Passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, Risotto oder frischem Käse.
Serviertemperatur
10-12
Fuellmenge
0,75
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