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"Platinum Edition" Primitivo di Manduria DOP
Art.Nr.
SINPLAT206075
Jahrgang
2018
Farbe
Rot
Geschmack
Halbtrocken
Rebsorte
Primitivo
Anbauzone
Bei Carosino auf 200m ü.d.M.
Boeden
lehmhaltig
Vinifikation
traditionelle Rotweinbereitung
Ausbau
1 Jahr in französischer Eiche.
Alkohol
15,5 % vol.
Restzucker
10 g/l
Gesamtsaeure
6,2 g/l
Degustation
tiefes Rubinrot; herrlich facettenreiches Bouquet roter Früchte, gefolgt von würzigen Noten nach Tabak und Zedernholz; vollmundig, rund, warm, ausgezeichnet eingebundene Tannine, langanhaltend;
Begleitidee
Ideal als Meditationswein. Passt auch hervorragend zu Wildgerichten, Braten, Grillfleisch, Lamm oder gereiftem Käse.
Serviertemperatur
14-16°C
Fuellmenge
0,75