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Primitivo di Manduria DOP

Since 1974
Primitivo di Manduria DOP
Art.Nr.
SINPRIM206075
Jahrgang
2019
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Primitivo
Anbauzone
Bei Carosino auf 200m ü.d.M.
Boeden
lehmhaltig
Vinifikation
traditionelle Rotweinbereitung
Ausbau
1 Jahr in französischer Eiche.
Alkohol
15,00 % vol.
Restzucker
12,00 g/l
Gesamtsaeure
5,80 g/l
Degustation
tiefes Rubinrot; herrlich facettenreiches Bouquet roter Früchte, gefolgt von würzigen Noten nach Tabak und Zedernholz; vollmundig, rund, warm, ausgezeichnet eingebundene Tannine, langanhaltend;
Begleitidee
Ideal als Meditationswein. Passt auch hervorragend zu Wildgerichten, Braten, Grillfleisch, Lamm oder gereiftem Käse.
Serviertemperatur
14-16 °C
Fuellmenge
0,75 l - 1,50 l
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