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Nuragus di Cagliari DOC

Antonella Corda
Nuragus di Cagliari DOC
Art.Nr.
ANCNURA106075
Jahrgang
2022
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Nuragus
Boeden
kalkhaltige Mergelböden
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
Für 6 Monate in Edelstahl auf den Feinhefen.
Alkohol
12,50 % vol.
Restzucker
0,2 g/l
Gesamtsaeure
5,2 g/l
Degustation
Strohgelb; feiner Duft nach frischem Apfel und Birnen; angenehme Mineralität, frisch, ausgewogen;
Begleitidee
Ein edler Begleiter zu rohem Fisch und besonders zu Austern
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l
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