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"Ziru"
Isola dei Nuraghi IGT
James Suckling, 95 points, JG 2017
Art.Nr.
ANCZIRU106075
Jahrgang
2018
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
autochthone Rebsorten
Boeden
Mergel & Kalkgestein
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau
in Amphoren und Stahl
Alkohol
13,00 % vol.
Gesamtsaeure
5,40 g/l
Degustation
helles Goldgelb; komplexes floreales Bouquet mit fruchtig-mineralischer Note; voll, geschmeidige Tannine dank dem Ausbau in Amphoren;
Begleitidee
Ein hervorragender Begleiter von Fischgerichten aber auch Fleisch wie beispielsweise Lamm mit Zitrone.
Serviertemperatur
10-12 °C
Fuellmenge
0,75 l