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Müller Thurgau

DOC Südtirol Eisacktaler - Classica

Stiftskellerei Neustift
Müller Thurgau DOC Südtirol Eisacktaler - Classica
Linie
Classica
Art.Nr.
ACNMUEL106075
Jahrgang
2019
Farbe
Weiss
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Müller Thurgau
Anbauzone
Brixen, Vahrn, Natz-Schabs 700-900 m.
Böden
schottriger Moränenboden
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen
Ausbau
5 Monate in Edelstahl
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
1,50 g/l
Gesamtsäure
6,30 g/l
Kostnotiz
Grünlich gelbe Farbe; angenehmer Duft von Zitronenmelisse, Kamille und frischem Apfel; saftig, mineralisch;
Begleitidee
Idealer Aperitifwein und Begleiter von leichten Vorspeisen, Salaten und gekochtem Fisch. Toller Sommerwein.
Serviertemperatur
8-10° C
Füllmenge
0,75 l
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