Südtirol

Müller Thurgau DOC

Südtirol Eisacktaler - Selezione Praepositus

Linie

Selezione Praepositus

Art.Nr.

ACNMUEL206075

Jahrgang

2019

Farbe

Weiß

Geschmack

trocken

Rebsorte

100% Müller Thurgau

Anbauzone

Brixen und Vahrn

Boeden

Schottriger Moränenboden

Erziehungssystem

Guyot

Vinifikation

Gärung bei 20 °C unter Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen.

Ausbau

Edelstahltanks

Alkohol

13 % vol.

Restzucker

2,0 g/l

Gesamtsaeure

6,2 g/l

Degustation

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; feiner Duft nach Kamille, Zitronenmelisse und exotischen Früchten; frisch, mineralisch, langanhaltend;

Begleitidee

Ein hervorragender Begleiter von Suppen, leichten Vorspeisen und gegrilltem Fleisch.

Serviertemperatur

8-10 °C

Fuellmenge

0,75 l