Vermentino Toscana IGT
Art.Nr.
POAVERM106075
Jahrgang
2022
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Vermentino
Anbauzone
Baccinello 300 m ü.d.M., Alberese auf Meereshöhe
Boeden
Baccinello, Schwemmböden, ton- & kalkhaltig Alberese, vorwiegend sand- & lehmhaltig
Erziehungssystem
Spalier
Vinifikation
traditionelle Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
ca. 14 Monate in Barrique
Alkohol
13,50 % vol.
Restzucker
0,39 g/l
Gesamtsaeure
4,35 g/l
Beschreibung
Wer Weißwein aus der Toskana kennt, kommt am Vermentino nicht vorbei, die Rebsorte hat sich perfekt an die klimatischen Verhältnisse vor allem der Maremma angepasst. Ein Wein der zwar auf den ersten Blick einfach wirken kann, doch dem Weinliebhaber ungeahnten Genuss beschert. EinWein von dem man am besten immer einen kleinen Vorrat haben sollte.
Degustation
dichtes Strohgelb; In der Nase blumig, nach Pfirsich, Salbei & Rosmarin; angenehm frisch, ausgeglichen, gut eingebundene Säure, sehr schön im Mund
Begleitidee
Sehr gut an lauen Sommerabenden oder zu Fisch. Hervorragend als Begleiter einer Tarte mit Tunfisch.
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l