"Stif 2059"
Müller Thurgau Trentino DOC
Linie
Stif
Art.Nr.
CVIMUEL506075
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Müller Thurgau
Anbauzone
Hügellagen, Gemeinde Savignano/Pomarolo
Boeden
Grobboden mittlerer Fruchtbarkeit
Erziehungssystem
Pergel
Vinifikation
Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
3,7 g/l
Gesamtsaeure
6,1 g/l
Beschreibung
Das mediterrane Klima des Gardasees lässt auch Trauben zwischen den kühlen Bergen gut gedeihen. Denn während der Vegetationsperiode wirkt das, durch die hohen Bergflanken geschützte Tal der Adige wie ein gigantischer Warmluftkanal, in dem die Luft des Mittelmeerraums nach Norden zirkuliert.
Degustation
Strohgelb; intensiv, nach Jasminblüten, leicht würzig nach Salbei und Heu; trocken, salzig, frisch, harmonisch, langanhaltend;
Begleitidee
Ein sehr vielseitiger Wein der sowohl zu Salaten als auch zu Gerichten mit Muscheln oder Krebsen passt.
Serviertemperatur
10-12 °C
Fuellmenge
0,75 l