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Cabernet
Trentino DOC - Classici
Linie
Classici
Art.Nr.
DORCABE106075
Jahrgang
2020
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Anbauzone
Am Rande der Talsohle bei Mezzocorona
Erziehungssystem
Pergel
Vinifikation
Klassische Rotweinvinifikation
Ausbau
6 Monate auf der Flasche
Alkohol
12,50 % vol.
Restzucker
1,00 g/l
Gesamtsaeure
5,00 g/l
Degustation
Rubinrot; charakteristisch, angenehme leicht würzige Noten; rund, feine umhüllende Tannine;
Begleitidee
Generell zu Braten oder Wildgerichten
Serviertemperatur
16-18 °C
Fuellmenge
0,75 l