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"Santalùssia"
Passito Custoza DOC
Linie
Custodia
Art.Nr.
CSCPASS606037
Jahrgang
2020
Farbe
Weiß
Geschmack
süß
Rebsorte
Garganega, Trebbiano Toscano, Friulano
Anbauzone
Moränenhügel bei Santa Lucia
Boeden
Moränen-, Kalkböden
Erziehungssystem
Guyot, Kordonerziehung
Vinifikation
Klassische Weißweinvinifikation
Ausbau
12-14 Monate in Barrique, 3 Monate auf der Flasche
Alkohol
13,70 % vol.
Restzucker
98 g/l
Gesamtsaeure
7,50 g/l
Degustation
Helles Goldgelb; fruchtige aromenreiche Noten; gute Struktur, angenehme Süße, ausgewogen, schöne Persistenz;
Begleitidee
Ein geeigneter Dessertbegleiter. Kann auch zu gereiftem Käse gereicht werden.
Serviertemperatur
10-12 °C
Fuellmenge
0,375 l