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Lugana DOC
Art.Nr.
COALUGA106075
Jahrgang
2023
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Trebbiano di Lugana
Anbauzone
Sirmione
Boeden
Lehmhaltig
Erziehungssystem
Guyot, Pergola Veronese
Vinifikation
klassische Weißweinvinifikation, ca. 6 Monate auf den Feinhefen, teilweise durchgeführte Malolaktik
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
5,9 g/l
Gesamtsaeure
5,8 g/l
Degustation
zartes Strohgelb; sehr delikat, saftig, frisch, ausgesprochen fruchtig und blumig; angenehm, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltend;
Begleitidee
Hervorragend zu Fischgerichten (Süßwasserfisch), als Aperitif, zu Käse und Pizza.
Serviertemperatur
10-12 °C
Fuellmenge
0,75 l