Unser landwirtschaftlicher Betrieb wurde auf den Hügeln des Valdobbiadene gegründet, im Herzen des Produktionsgebiets des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, zwischen Venedig und den Dolomiten.
La Tordera
Nachhaltiger Weinbau
ist Familiensache
Unser Name leitet sich von einem sanften Hügel ab, im Gebiet des Cartizze. Dort gab es früher einen „Roccolo“ (Vogelnetz, Anlage zum Fangen von Zugvögeln), das gemeinhin „Tordera“ genannt wurde, da dort vor allen Drosseln (ital. Tordi) gefangen wurden. Die Drosseln kamen im Herbst aus den nahegelegenen Bergen herab, um zwischen den Reihen der Weinberge nach Nahrung zu suchen. Bald wurde die Anhöhe im Volkmund „Tordera“ genannt. Obwohl das Vogelnetz nicht mehr existiert, lebt der Name in der kollektiven Erinnerung weiter.
Hier hat unsere Familie ihren Ursprung, hier wurde unser landwirtschaftlicher Betrieb gegründet, hier entstand La Tordera.
Die Liebe zum Wein und seinen Früchten wurde uns von unserem Urgroßvater Bepi vererbt, der im Jahr 1918 die ersten Reben pflanzte und begann, den Weinberg am Colle Tordera zu bewirtschaften. Im Jahr 2018 wollten wir dieses bedeutende Jubiläum von „100 Jahren Reben und Leben“ würdigen. Denn unserer Familie verdanken wir vieles: Sie hat uns Sorgfalt, Mühe und Einsatz gelehrt, sie hat uns gezeigt, die Ergebnisse unserer Arbeit zu schätzen, und sie hat uns die unbändige Neugier vererbt, stets nach neuen Antworten zu suchen.
Heute wird der Betrieb von Paolo und Renato Vettoretti geführt, unterstützt von den Eltern Pietro und Mirella.
Pietro Vettoretti, der die Lehren seines Großvaters Bepi aufgenommen hat, kultiviert seine Reben mit Leidenschaft und tiefer Liebe zu seinem Land. Zusammen mit seiner Frau Mirella führt er eine bedeutende Weinbautradition fort und gibt sie Tag für Tag an die Kinder weiter.
Renato fühlt sich in den Weinbergen ganz in seinem Element: Gemeinsam mit seinem Vater Pietro betreut er mit derselben Leidenschaft alle Arbeitsphasen, vom der Rebschnitt bis zur Ernte. Forschung und Entwicklung sind dabei entscheidend, um unsere Anbauweisen zu verbessern und gleichzeitig das traditionelle Weinbauwissen unserer Region zu wahren.
Paolo ist unser Önologe. Mit seinem Können bringt er das Beste aus den Trauben hervor, um intensive und elegante Weine zu keltern, stets im Einklang mit der Unternehmensphilosophie des „Natural Balance“.
