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Pinot Grigio
DOC delle Venezie
Art.Nr.
TERPING106075
Jahrgang
2022
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Pinot Grigio
Boeden
Moränenschutt, kalkhaltig
Erziehungssystem
Erziehungssystem: Doppel-Guyot
Vinifikation
klassische Weißweinvinifikation bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
12,00 % vol.
Restzucker
4 g/l
Gesamtsaeure
5,30 g/l
Beschreibung
Der Pinot Grigio „Terre di Romolo“ kann wohl getrost als einer der Klassiker aus dem Veneto bezeichnet werden. Mit seiner leichten gefälligen Art und durch seine niedrigen Säurewerte eignet er sich sowohl für Partys als auch als Ausschankwein wobei er es schafft so gut wie allen Ansprüchen gerecht zu werden.
Degustation
strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen; ausdrucksstark nach grünem Apfel, dezent floreales Bouquet; sehr schöne Balance, lange Persistenz;
Begleitidee
Harmoniert besonders mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch & Gerichten auf Gemüsebasis.
Serviertemperatur
8-10 °C
Fuellmenge
0,75 l - 1,50 l