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Bardolino Chiaretto Classico

DOC

Cantina di Custoza 1968
Bardolino Chiaretto Classico DOC
I migliori vini italiani, Luca Maroni, 91/100, JG 2017
Linie
Val dei Molini
Art.Nr.
CSCCHIA206075
Jahrgang
2019
Farbe
Rose
Geschmack
trocken
Rebsorte
Corvina, Molinara, Rondinella
Anbauzone
Bardolino, Lazise, S.Giorgio in Salici, Salionze
Böden
Moränenschutt, locker steinig
Erziehungssystem
Pergola Veronese
Vinifikation
Teilweise durchgeführte Malolaktik
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
6,80 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Beschreibung
Der Bardolino ist auch in seiner Spielart als Chiaretto, einer der bekanntesten Weine des Veneto. Durch seinen leichten unkomplizierten Trinkgenuss präsentiert er sich als idealer Sommerwein. Die DOC Bardolino liegt im Südwesten des Gardaseegebiets und ist geprägt von den hier vorherrschenden klimatischen Verhältnissen.
Kostnotiz
Leuchtendes Zartrosa; sortentypisch mit feinen Kirschnoten, Zitrusfrucht und Mandelblüten; angenehm frisch, ausgeglichen;
Begleitidee
Wurstwaren, Pizza und Käsehäppchen wertet dieser Bardolino Chiaretto besonders auf.
Serviertemperatur
12-14 °C
Füllmenge
0,75 l
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