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Bardolino DOC

Vitevis - Colli Vicentini
Bardolino DOC
Linie
Torre dei Vescovi
Art.Nr.
CCVBARD106075
Jahrgang
2022
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
Corvina und Rondinella
Anbauzone
Hanglagen in der Provinz Verona
Boeden
Moränenschutt, locker und lehmhaltig
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
klassische Rotweinvinifizierung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24-26 °C
Ausbau
Edelstahl
Alkohol
12 % vol.
Restzucker
4,41 g/l
Gesamtsaeure
5,41 g/l
Beschreibung
Der Bardolino zählt zu den bekanntesten Weinen des Veneto,bekannt vor allem für leichten Trinkgenuss. Das Lesegut für diesen Bardolinogedeiht auf Hanglagen mit Südausrichtung in der Provinz Verona. Die lockeren,leicht lehmhaltigen Böden aus Moränenschutt und die hervorragendenklimatischen Bedingungen an der Südspitze des Gardasees vereinen sich zueinem wunderbaren Sommerwein.
Degustation
Rubinrote Farbe, intensiv fruchtiges Bouquet mit Noten von Pflaume, trocken, ausgewogene Säure, gute Struktur;
Begleitidee
Sehr angenehm als Aperitif. Ausgezeichnet als Begleiter von ersten Gängen, Geflügel sowie Käse und Aufschnitt.
Serviertemperatur
16-18 °C
Fuellmenge
0,75
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