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Cabernet Sauvignon Vicenza DOC
Linie
Torre dei Vescovi
Art.Nr.
CCVCABS106075
Jahrgang
2021
Farbe
Rot
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Cabernet Sauvignon
Anbauzone
Hügellagen in Süd-AusrichtungProvinz Vicenza
Boeden
Kalkgestein
Erziehungssystem
Guyot
Vinifikation
traditionelle Rotweinvinifikation, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24-26°C
Ausbau
Edelstahl und Holz
Alkohol
13 % vol.
Restzucker
4,34 g/l
Gesamtsaeure
5,73 g/l
Beschreibung
Fruchtig, frisch und intensiv. Das sind die Trümpfe, mit denen dieser Rotwein des Vicentino aufwartet und besticht. Sein hervorragendes Preis- Genussverhältniss rundet das Gesamtbild dieses Cabernet Sauvignon ab. Überzeugt ungeübte wie auch geübte Weintrinker gleichermaßen.
Degustation
Tiefes Rubinrot; intensiv, typische Noten von Paprikaschoten, Würzearomen; vollmundig, perfekt eingebundene Gerbstoffe, Kakao im Abgang;
Begleitidee
Ein hervorragender Begleiter von Braten, Wildgerichten & gereiftem Käse.
Serviertemperatur
18 °C
Fuellmenge
0,75 l