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"Di Carlo"
Garganega Spumante Brut IGT
Art.Nr.
DICGASP106075
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Rebsorte
100% Garganega
Anbauzone
Montebelluna, Treviso
Erziehungssystem
Doppelvorhangerziehung
Vinifikation
Charmat-Methode
Ausbau
Drucktank
Alkohol
11,00 % vol.
Restzucker
12 g/l
Gesamtsaeure
5,80 g/l
Beschreibung
Gekeltert aus Trauben, die in den traditionsreichsten Anbaugebieten Norditaliens gedeihen. Eine strenge Auslese des Leseguts gepaart mit einer sanften Verarbeitung und ständigen Bemühungen im Keller, machen aus diesem Wein einen hervorragenden Schaumwein.
Degustation
Kräftiges Strohgelb; zahlreiche anhaltende Perlage; fruchtig, floreal; frisch, harmonisch, sehr feine Perlage;
Begleitidee
Sollte jung und frisch getrunken werden. Hervorragender Begleiter von leichten Vorspeisen, sehr empfehlenswert als Aperitif. Durch seine angenehme Frische kann dieser Wein zu jeder Tageszeit gereicht werden.
Serviertemperatur
4-6 °C
Fuellmenge
0,75 l